HISTÒRIA

Aquest és un d'aquells casos en que la història d'una empresa està íntimament lligada a la pròpia història del seu fundador. El senyor Vicent Tur va decidir als 17 anys emprendre un viatge que el va dur a Venezuela on va viure i aprendre a estimar el cafè i a assaborir tot allò que aquest ofici ensenya.

El senyor Vicent, com persona emprenedora que és, retornà amb l'experiència ven apresa i fundà un petit torrador en aquesta illa. Així és com va néixer Cafès Ibiza, en una petita botiga de la Plaça de la Constitució - coneguda com el Mercat Vell - en el centre de la ciutat antiga.

Cada matinada, es torrava el cafè de forma artesanal i es portava a la botiga, on es molia davant el client. Aquest afany per fer les coses bé i per un esmerat servei al client va ser la llavor de l'actual empresa. CAFÈS IBIZA no ha oblidat mai aquests principis i les generacions posteriors agraeixen al seu fundador tot el que els hi ha ensenyat.