Café Turco

CAFÉ TURCO

Ingredientes


3 entonces de cardamono trituradas
2 tazas de agua fresca
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de Cafés Ibiza Espreso Molido


Preparación: En una cazuela hervirá a fuego lento el agua, el azúcar y el cardamono. Añadir el Café Ibiza Espreso y volver a hervir a fuego lento. Después lo dejaremos enfriar por que el poso se asiente. Hervir por tercera vez el Café y dejarlo reponer a fuego lento, para se asiente otra vez. Servir el café en pequeñas tazas cuidando que el poso caiga en su interior.