Mel des Tio Vicent

Miel payesa elaborada artesanalmente en Ibiza. Se producen dos recolectas, la primera de ellas en invierno al acercarse la navidad. Es conocida como la variedad "Miel mil flores". La segunda de ellas se produce en verano, en medio de, las fiestas de Santa Maria tomando el número de "Miel de tomillo"