HISTORIA
Este es uno de aquellos casos
en que la historia de una empresa está íntimamente ligada
a la propia historia de su fundador. Don Vicente Tur decidió a
sus 17 años emprender un viaje que le llevó a Venezuela
donde vivió y aprendió a amar el café y a saborear
todo aquello que este oficio enseña.

Don Vicente, como persona emprendedora que es, trajo consigo el buen hacer
y la idea de crear un pequeño tostadero en esta isla. Así
es como nació Cafés Ibiza, en una pequeña tienda
de la Plaza de la Constitución - conocida como el Mercat Vell -,
en el centro de la ciudad antigua.

Cada mañana, se tostaba el café de forma artesanal y se
llevaba a la tienda, donde se molía delante del cliente. Este afán
por las cosas bien hechas y por un esmerado servicio al cliente fue el
germen de la actual empresa. Cafés Ibiza no ha olvidado este principio
y las generaciones posteriores agradecen a su fundador todo lo que les
ha enseñado.

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